Để giữ gìn chất lượng của hạt macca, việc bảo vệ chúng đúng cách là vô cùng cần thiết đấy. Bạn nên đặt vào hộp kín khít hoặc túi zip để hạn chế tiếp xúc với môi trường. Nơi cất hạt macca lý tưởng là nơi thoáng mát và nhiệt độ ổn định. Tránh đặt chúng ở nơi có nhiệt độ cao hoặc tiếp xúc trực tiếp